L'association SPICA fondée en juillet 2005 a pour but de promouvoir la musique de chambre vocale et /ou instrumentale, la musique symphonique.

Ses moyens d'action s'établissent sous différentes formes comme: concerts, concerts-lecture, conférences, concerts-exposition...

 La saison 2005-2006 a permis de promouvoir le Duo Spica composé de Markus Schaaf (baryton) et Gilles Rémus (piano) puis du Trio Spica avec Alain Rémus (hautbois). Grâce à l'association, ces artistes ont pu présenter des prestations dans la région bordelaise , mais aussi concrétiser des projets tels que la diffusion du CD:

Ralph Vaughan Williams "The House of Life & Blake Songs"

Pour la saison 206-2007, d'autres artistes ont intégré l'association:

En juillet 2006, quelques musiciens professionnels se retrouvent et décident de former un orchestre appelé ORCHESTRE QUINTE & SENS. Au total 45 musiciens composent cet ensemble dirigé par Markus Schaaf.

Grâce au soutien de la ville de Bruges, un concert a été donné à l'Espace Culturel Treulon le dimanche 19 novembre 2006 et a obtenu un vif succès auprès du public venu nombreux écouter cette première. Les oeuvres choisies pour ce concert ont été la symphonie N°25 en sol mineur de Mozart et la symphonie N°8 en do majeur dite "La grande" de Franz Schubert.

Suite à ce concert, des projets se mettent en place. En l'occurrence, la proposition d'un projet jeune public sur la commune de Bruges afin d'initier les jeunes à la musique symphonique.Des répétitions publiques sont aussi prévues pour atteindre un plus large public et créer un lien musical avec les habitants de Bruges.